Elisso Virsaladze grandit à Tbilissi en Géorgie dans une famille imprégnée d’art et de culture depuis des générations. Elle reçoit ses premières leçons de piano de sa grand-mère, la professeure Anastasia Virsaladze. Après le conservatoire, elle quitte la Géorgie pour Moscou où elle poursuit ses études avec Heinrich Neuhaus et Yakov Zak. Ces professeurs ont profondément influencé son développement artistique et l’ont également immergée dans la prestigieuse tradition de la pédagogie pianistique russe. L’Union soviétique l’a honorée de ses plus hautes distinctions artistiques.

Elle est aujourd’hui reconnue comme une professeure exceptionnelle dont les élèves remportent des succès retentissants lors de concours. Elisso Virsaladze enseigne au Conservatoire de Moscou et à la Musikhochschule de Munich. Elle a été jurée dans de nombreux concours : Geza Anda à Zurich ou Rubinstein à Tel Aviv, Tchaïkovski à Moscou…

Ses goûts tournent autour du répertoire de la fin des 18e et 19e siècles, notamment Mozart, Beethoven, Chopin et Schumann. À 24 ans, elle remporte le Premier prix du Concours international Schumann de Zwickau et est considérée comme l’une des grandes interprètes du musicien allemand. La pianiste est aussi reconnue pour son vaste répertoire, incluant des compositeurs russes modernes.

Elisso Virsaladze se produit régulièrement en récital ou avec des orchestres prestigieux en Europe, Asie et Amérique du Nord. Chambriste passionnée, elle joue avec de nombreux interprètes de renom à travers le monde, tel Natalia Gutman. Elle a effectué beaucoup de tournées en Amérique du Nord, au Japon et en Europe, avec l’Orchestre philharmonique de Saint-Pétersbourg ou l’Orchestre philharmonique royal de Londres, et collaboré avec les chefs Rudolf Barschai, Kyril Kondraschin, Mariss Jansons, Ricardo Muti, Kurt Sanderling, Wolfgang Sawallisch, Evgeny Svetlanov, Juri Temirkanov, etc.